¿Porcentaje de grasa corporal o índice de masa corporal (IMC)?

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¿Porque personas no obesas presentan graves disturbios metabólicos?

Estudio muestra que muchas personas con “peso normal” pueden tener niveles elevados de grasa corporal. La determinación del exceso de peso y obesidad utilizando el Índice de Masa Corporal (IMC) clasificaría de forma incorrecta más de la mitad de los pacientes sin obesidad.

Independientemente de los valores del Índice de Masa Corporal (IMC), los investigadores encontraron grasa corporal excesiva en un grado significativo de individuos, llevando a procesos crónicos, reducción de la calidad de vida y, finalmente, aumento de la morbilidad y mortalidad.

Según el estudio la principal limitación del Índice de Masa Corporal (IMC) es su incapacidad de diferenciar la masa grasa de la magra o, bien, la grasa central de la periférica.

Entre 62% y 76% de la población mundial presenta elevados niveles de grasa corporal. El exceso de peso y la obesidad están relacionados con la resistencia a la insulina e inflamación crónica y, por su vez, con hipertensión, dislipidemia, enfermedad arterial coronariana, derrame, esteatosis, cáncer y diabetes mellitus tipo 2 entre otros disturbios.

A éste respeto, es necesario definir la obesidad de acuerdo con la adiposidad y no apenas con el peso corporal, para reducir los factores de riesgo metabólico, para prevenir la enfermedad y para mejorar la calidad de vida.

Exceso de grasa es un factor de riesgo sub-clínico. En personas con peso normal, la circunferencia de la cintura, por sí solo, está asociada con el síndrome metabólico, bien como pre-diabetes y pre-hipertensión.

Reciéntemente, se observó que la manutención de niveles normales de grasa corporal podría evitar muchos cánceres Y fue propuesto que la relación entre los más altos niveles de grasa corporal y cáncer parece tener una relación fuerte. Además, las tasas de supervivencia en pacientes con cáncer serían menores, ya que el exceso de grasa corporal está asociado con tratamientos menos eficaces.

Concluyen los autores que la principal limitación del IMC es su incapacidad de diferenciar la masa grasa de la magra, o bien, la grasa central periférica. Alertan que es esencial identificar los individuos que tienen exceso de grasa corporal, para establecer tratamientos eficaces y estrategias de prevención.

El texto completo del estudio es encontrado en https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpubh.2017.00190/

Fuente: Overfat Adults and Children in Developed Countries: The Public Health Importance of Identifying Excess Body Fat – Philip B. Maffetone, Ivan Rivera-Dominguez, and Paul B. Laursen – Front Public Health. 2017; 5: 190.

Carlos Varaldo
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