¿Lo qué debe comer alguien con hepatitis crónica?

7041

Voltar
Probablemente se quedará sorprendido al saber que no hay ninguna dieta recomendada para quien tiene hepatitis, pues no hay mucha diferencia entre una dieta saludable para alguien con hepatitis y alguien sin hepatitis. La excepción es para personas con cirrosis, ésos sí deben tener una dieta especial. En la sección Dietas y Alimentación de nuestra página WWW.HEPATO.COM se encuentran consejos en la alimentación para personas con cirrosis.

En 2003 cuando escribí el libro “Conviviendo con la Hepatitis C” recomendaba seguir la dieta de la línea invisible del organismo, esto es, disminuir o excluir aquello que el organismo indica que no “cayó redondo”. Ejemplo, si después de una comida la persona se siente pesada puede ser que alguno de los alimentos de la comida no es correctamente digerido o metabolizado, entonces el desafío pasa a ser cuál de los alimentos que tenía la comida es el culpable. La solución es simple, comer uno a uno esos alimentos de cada vez y “escuchar” lo que su cuerpo tiene a decir. Identificado cual es, entonces retire él de su dieta o disminuya el consumo.

Una dieta saludable debe contener las calorías suficientes para el organismo. Puede comer menos y sentirse satisfecho, pero en algunos días el organismo sentirá la falta de calorías y empezará a quemar las reservas del organismo, pudiendo llevar a un cuadro de anorexia.

Carnes, leche, nueces y quesos son buenas fuentes de las necesarias proteínas que el organismo necesita para una buena salud. Personas con hepatitis deben disfrutar al comer cantidades moderadas de proteínas, sin se preocupar, pero sin abusar en la cantidad. Mientras el hígado está a funcionar correctamente, la proteína no debe ser un problema, sin embargo, la proteína es ruin para personas con cirrosis avanzada.

Una buena nutrición significa que usted estará recibiendo los nutrientes que necesita (vitaminas, minerales, proteínas, gorduras, carbohidratos, fibra) desde los alimentos que usted come. La calidad y tipos de alimentos son importantes: frutas y vegetales frescos, carnes magras (pollo, pavo, carne de cerdo) y cereales integrales (cebada, arroz integral, panes de trigo integral y harina de avena).

Hable con el médico para medir los niveles de vitaminas A, D y E y también para verificar el tiempo de coagulación de la sangre. Si no logra niveles normales con la dieta el médico podrá indicar algún suplemento.

Consuma comidas con bajo tenor de grasa. El hígado produce la bilis con la función de absorber las grasas, pero un hígado atacado por la hepatitis puede no estar produciendo la cantidad suficiente de bilis y usted puede sufrir indigestión.

Es altamente recomendado hacer comidas pequeñas unas cinco veces al día, que se quedar solamente con el desayuno, almuerzo y cena en cantidades mayores.

Ayude el hígado evitando bebidas alcohólicas (el alcohol acelera la progresión para la cirrosis). Solamente utilice medicamentos consultando el médico, nunca si auto medique. Evite fumar, el tabaco aumenta a fibrosis.

Junto con la nutrición adecuada es esencial para una buena salud en las personas con hepatitis realizar una actividad física aeróbica, el ideal es cinco días por semana durante 30 minutos a cada día, si posible tomando un poco de sol para aumentar la vitamina D en el organismo.

 

Carlos Varaldo
www.hepato.com
hepato@hepato.com 


IMPORTANTE: Los artículos se encuentran en orden cronológico. El avanzo del conocimiento en las pesquisas puede tornar obsoleta cualquier colocación en pocos meses. Encontrando colocaciones diversas que puedan ser consideradas controversias siempre debe se considerar la información más actual, con fecha de publicación más reciente.


Carlos Varaldo y el Grupo Optimismo declaran que no tienen relaciones económicas relevantes con eventuales patrocinadores de las diversas actividades.


Aviso legal: Las informaciones de este texto son meramente informativas y no pueden ser consideradas ni utilizadas como indicación médica.


Es permitida la utilización de las informaciones contenidas en este mensaje si se cita la fuente: WWW.HEPATO.COM


El Grupo Optimismo es afiliado a AIGA – ALIANZA INDEPENDIENTE DE GRUPOS DE APOYO

Compartilhar